Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Virtuves sargs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Virtuves sargu, kurš nodrošinās drošu, tīru un organizētu darba vidi virtuvē. Šī loma ir būtiska, lai atbalstītu virtuves personālu, uzturētu kārtību un ievērotu higiēnas un drošības standartus. Virtuves sargs strādā ciešā sadarbībā ar pavāriem, trauku mazgātājiem un citiem virtuves darbiniekiem, lai nodrošinātu, ka virtuve darbojas efektīvi un bez traucējumiem.Virtuves sarga galvenie pienākumi ietver piekļuves kontroles nodrošināšanu virtuvē, uzraudzību, lai netiktu pārkāpti drošības noteikumi, un palīdzību ārkārtas situācijās. Tāpat viņš var būt atbildīgs par aprīkojuma uzraudzību, atkritumu apsaimniekošanu un palīdzību ikdienas uzturēšanas darbos. Šī pozīcija prasa augstu atbildības sajūtu, spēju ātri reaģēt uz problēmām un labas komunikācijas prasmes.Ideālais kandidāts ir uzmanīgs, fiziski izturīgs un spēj strādāt dinamiskā vidē. Iepriekšēja pieredze drošības vai virtuves darbā tiks uzskatīta par priekšrocību, taču nav obligāta. Svarīgākā ir vēlme mācīties, ievērot noteikumus un sadarboties ar komandu.Virtuves sargs ir neatņemama daļa no restorāna vai ēdināšanas iestādes komandas, kas palīdz nodrošināt augstu servisa kvalitāti un klientu apmierinātību. Ja jums patīk strādāt organizētā vidē, kur drošība un kārtība ir prioritāte, šī pozīcija var būt lieliska iespēja jums attīstīt karjeru ēdināšanas nozarē.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Uzraudzīt piekļuvi virtuvei un kontrolēt ieeju neatļautām personām
- Pārliecināties, ka tiek ievēroti visi drošības un higiēnas noteikumi
- Palīdzēt uzturēt tīrību un kārtību virtuvē
- Ziņot par jebkādām aizdomīgām darbībām vai apdraudējumiem
- Sadarboties ar virtuves personālu, lai nodrošinātu efektīvu darba vidi
- Pārbaudīt un uzraudzīt virtuves aprīkojuma drošību
- Palīdzēt ārkārtas situācijās, piemēram, ugunsgrēka vai evakuācijas gadījumā
- Veikt regulāras pārbaudes, lai identificētu potenciālos riskus
- Atbalstīt trauku mazgāšanas un atkritumu apsaimniekošanas procesus
- Sekot līdzi piegādēm un kontrolēt noliktavas piekļuvi
Prasības
Text copied to clipboard!- Vidējā izglītība vai līdzvērtīga kvalifikācija
- Spēja strādāt fiziski aktīvā un dinamiskā vidē
- Augsta atbildības sajūta un precizitāte
- Labas komunikācijas un sadarbības prasmes
- Spēja ievērot drošības un higiēnas noteikumus
- Iepriekšēja pieredze drošības vai virtuves darbā (vēlama, bet ne obligāta)
- Spēja strādāt maiņu grafikā, tostarp vakaros un brīvdienās
- Latviešu valodas zināšanas, citas valodas – priekšrocība
- Spēja ātri reaģēt uz ārkārtas situācijām
- Pozitīva attieksme un vēlme mācīties
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Vai jums ir iepriekšēja pieredze drošības vai virtuves darbā?
- Kā jūs rīkotos, ja pamanāt drošības pārkāpumu virtuvē?
- Vai esat gatavs strādāt maiņu grafikā, tostarp vakaros un brīvdienās?
- Kā jūs nodrošinātu kārtību un tīrību virtuvē?
- Vai jums ir pieredze darbā ar virtuves aprīkojumu?
- Kā jūs reaģētu ārkārtas situācijā, piemēram, ugunsgrēkā?
- Kādas ir jūsu stiprās puses, kas palīdzētu šajā amatā?
- Vai jums ir kādas drošības vai higiēnas apmācības sertifikāti?
- Kā jūs sadarbojaties ar citiem komandas locekļiem?
- Kā jūs nodrošinātu, ka neatļautas personas neiekļūst virtuvē?
